【フェア】堺キッチンセレクション フェア2024
2024年11月15日（金）～2025年1月31日（金）

大阪・堺市は「ものの始まりなんでも堺」と言われるほど、日本を代表する歴史や文化の始まりの地とされています。
多くの職人によって「刃物」「注染・和晒」「線香」など様々な伝統産業が受け継がれています。

sakai kitchen〈堺キッチン〉は、堺の優れた伝統技術をもっと多くの人に知っていただきたいという想いから立ち上がったブランドです。sakai kitchen〈堺キッチン〉を通して堺の伝統産品とその魅力をご紹介いたします。

今年で4回目を迎えた堺キッチンセレクション。
2024年度に認定された、sakai kitchen〈堺キッチン〉ブランドをお披露目いたします。
プロの料理人に愛され続ける堺の「包丁」や色鮮やかな「手ぬぐい」、独自の世界観を放つ「incense holder」など逸品を期間限定販売いたします。

【第4回sakai kitchen〈堺キッチン〉認定ブランド】

sen　閃（株式会社高橋楠）
刃道（株式会社福井）
堺一文字吉國作（株式会社ダイキチ）
左海壺人（株式会社協和染晒工場）
hirali（竹野染工株式会社）
KON-KOU　（ハイテン工業株式会社）