忙しい毎日を送る現代人にとって、まな板になるお皿「CHOPLATE（チョップレート）」は、日々のちょっとした面倒事をちょっぴりラクにしてくれる素敵なアイテムです。お料理やフルーツ、パンやチーズ等をお皿の上で切り分けて、サッとそのまま食卓に提供できます。「食べにくいから小さくカットしたい…」というときも、お皿に載せたまま切り分けることができますから、わざわざキッチンまで足を運ぶ必要もありません。

一枚で二役こなすお皿は、洗い物の数を少なくするだけではなく、食材をフレッシュかつおいしいままに保ちます。例えば、リンゴやバナナをカットしてしばらくすると、茶色に変色するのを見たことがある方は多いでしょう。これは、それらのフルーツに含まれるポリフェノール類と酵素が、空気中の酸素と反応して起こる現象です。変色してすぐなら味にほとんど影響はありませんが、見栄えはあまり良くないもの。そんなときCHOPLATEを使用すれば、食べる分だけカットできますから、変色を防ぎながらおいしくお召し上がりいただけます。

大阪府堺市に本社を構える樹脂成型メーカーが生み出したCHOPLATEは、お皿に盛られたお料理が豪華に、美しく見えるカラーと質感が特徴です。ブラックカラーのお皿は洗練された印象で、どんなお料理・食材でもたちまち引き立ててしまう万能選手。ザラついた質感に加え、樹脂と配合されたガラス繊維の流れがお皿の上で独特の模様を描いており、まるで焼き物のような力強い重厚感が醸し出されています。

この質感と落としても割れない高い強度で、ナイフのカット傷が目立ちにくいのも嬉しいポイントです。たとえ傷が付いたとしても、使用感さえ味わいのひとつになり、さらに愛着が湧くのではないでしょうか。日常使いの器としてはもちろん、高級感溢れる漆黒のお皿はゲストをおもてなしするための器としても大活躍しますから、手元に何枚か揃えておくと重宝するでしょう。

タフで、薄くてかさばらない作りなので、ピクニックやキャンプといったアウトドアシーンにもぴったり。重ねて収納すれば、バッグの中で場所を取ることもありません。

屋外で調理をする予定でも、それなりに重いまな板を家から担いではいけないもの。そんなとき、まな板にもなるお皿があれば、必ず役に立つでしょう。お皿周辺にはわずかな曲面が施されているため、フルーツをカットしても果汁が零れ落ちる心配はありません。