【雄勝硯生産販売協同組合(オガツスズリ)】雄勝硯石プレート/長角-21cm×10cm/宮城県のレビュー
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届いた箱がずっしり重い!試しに測ってみると、お皿1枚400gオーバーでした。4枚重ねると、1.6kg!硯石製だけあって、当然か…。これでは普段使いは難しいかなと思いつつ、使ってみると、載せたお刺身が最後までヒンヤリしていて、角がピンと立っています!お皿を事前に冷蔵庫に入れてなかったのに。すごい保冷力(保温力)ですね。という訳で、料理がおいしくいただけるお皿として、わが家で活躍しそうです。
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