土鍋とセットで使えば、ホクホクおいしい蒸し料理もおまかせ。
お料理のバリエーションをさらに豊富にする蒸し皿

ばんこの土鍋にセットして使用する蒸し皿は、土鍋の可能性をさらに引き出すアイテムです。
蒸し皿があれば、土鍋を「蒸し器」として使用できるため、お料理のバリエーションが広がります。蒸し皿を土鍋にセットすることで、蒸し鍋や温野菜サラダを作れますから、一年中大活躍すること間違いなし。肉や魚の余分な油を蒸気で落とせる蒸し料理は、健康的にダイエットしたい方の強い味方です。「蒸し料理はあっさりしていて、すぐに飽きてしまいそう…」と心配する方もいらっしゃるかもしれませんが、いろいろな味のタレを用意すれば味の変化を楽しめ、ダイエットも長続きするはず。素材のうま味と栄養を閉じ込めた蒸し料理は、ホクホクおいしく、心身ともに温まります。もちろん蒸し料理だけでなく、蒸しパンや蒸しプリンなど、デザート作りにもお使いいただけます。
食材をすくうときに鍋の底に落ちてしまうのを防ぐため、深めにデザインされた陶器製の蒸し皿は、明るく清潔感あるホワイトカラー。土鍋から取り出しやすく、持ちやすいように、皿の両端には少し大きめの穴が開けられており、窯元の細やかな気遣いが伺い知れます。ばんこの土鍋に蒸し皿を合わせて蒸し器にすれば、ステンレス製の蒸し器よりも味わい深い佇まいで、木製の蒸し器よりも衛生的に使用可能。
おしゃれなデザインですから、ガスコンロや電子レンジで調理した後には土鍋のまま食卓に提供でき、洗い物が少なくて済むのも嬉しいメリットです。