派手さの無い落ち着いた佇まいの備前焼の器は、メインのシーンや食事を際立たせてくれます。特別な日のディナーやティータイムにも。
備前焼の表面は、他の焼物に比べて小さな凹凸がたくさんあるため、盛った料理がお皿の表面に密着しないことによって食べ物が取りやすくなります。
また、水分の蒸発力が弱いため、乾燥を防ぎ、新鮮さを保つ効果もあります。