「その時点で世の中に存在しないものをつくる」をコンセプトに、約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミルやセラミック製おろし、しょうゆ差し等を製造しているジャパンポーレックス。特殊なセラミック成形技術とシリコーンを高精度に密着させる技術を駆使した製品は、自社で企画、開発し鹿児島県霧島市の自社工場で生産しています。新商品はもちろんのこと、主力商品のコーヒーミルやお茶ミルは粒度調節やハンドル操作を改良するなど、使い手によりよい製品を届けたい想いで日々の技術開発の努力を惜しみません。現在はコーヒーミルを中心に海外での販売にも力を入れていて、総売上の約4割を海外が占めていると日本のみらならず海外でも愛されています。

岩塩や胡椒、山椒などの直径5.5mm以下のスパイスを、セラミックの刃で臼のようにスムーズに挽くことができるジャパンポーレックスのスパイスミル・II。粗めの粒子と細かめの粒子が混ざったスタンダードな挽き目で下ごしらえ、調理中、仕上げとさまざまなシチュエーションにお使いいただけます。あれこれ使いわける必要がないから、時短になるうえにスパイスも無駄になりません。容量は岩塩なら約60g、胡椒なら約30gと市販の詰め替え用の小袋が1袋分も入るので毎日自炊する方にも十分なサイズ。