「その時点で世の中に存在しないものをつくる」をコンセプトに、約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミルやセラミック製おろし、しょうゆ差し等を製造しているジャパンポーレックス。特殊なセラミック成形技術とシリコーンを高精度に密着させる技術を駆使した製品は、自社で企画、開発し鹿児島県霧島市の自社工場で生産しています。新商品はもちろんのこと、主力商品のコーヒーミルやお茶ミルは粒度調節やハンドル操作を改良するなど、使い手によりよい製品を届けたい想いで日々の技術開発の努力を惜しみません。現在はコーヒーミルを中心に海外での販売にも力を入れていて、総売上の約4割を海外が占めていると日本のみらならず海外でも愛されています。

野菜が不足しがちな朝に、残りわずかな気力と体力でキッチンに立つ夜に、毎日の料理に便利なジャパンポーレックスのサラダとジュースの鬼おろしが入荷しました。特殊な形状と配置のセラミックの刃で刻むようにザクザクと食材を素早く粗くおろせます。朝にはトマト、オレンジ、グレープフルーツなどの水分の多い食材でフレッシュジュースを作ったり、夜には玉ねぎ、茹でたじゃがいも、茹で卵でポテトサラダを作ったり、野菜も果物も受け止めてくれる懐の深さが魅力です。金属臭がなく食材本来の風味を楽しめるので、ご家庭の定番野菜や旬の果物でぜひお試しください。